Hay,Donna

Modern Baking



Torten, Kuchen, Cookies
und mehr
Aus dem Englischen
von Kirsten Sonntag
400 Seiten, Farbabbildungen,
gebunden, € 39,90,
ISBN 978-3-03800-068-6
(AT Verlag)

Das neue Backbuch der Erfolgsautorin Donna Hay lässt
wirklich keine süßen Wünsche offen. Mit 250 Rezepten
präsentiert sie raffinierte, einfache und immer leckere
Köstlichkeiten für jeden Anlass. Die pure Verführung!

Saftige Schokoladenträume, cremige Eisdesserts, unwiderstehliche Kuchen – leicht macht es einem dieses umfangreiche Backbuch nicht. Denn jedes der 250 Rezepte für Torten, Kuchen, Cookies und allerlei süße Verführungen mehr kitzelt schon beim ersten Durchlesen den Gaumen und ruft geradezu danach, ausprobiert zu werden. Da glaubt man sofort, dass das Backen die ganz besondere Passion der bekannten Kochbuchautorin ist. Neben Klassikern und Lieblingsrezepten verrät Donna Hay auch clevere, aber nicht minder verlockende Kurzrezepte, die ideal sind, wenn mal wenig Zeit zur Verfügung steht. Außer kommen auch leichtere und gesunde Genüsse nicht zu kurz. Eine umfassende Backbibel, die mit wunderbaren Fotografien ausgestattet ist.